Millau est située au cœur d’un Parc Naturel Régional. Au pied du Larzac, le plus connu des Grands Causses, la nature est ici immédiatement accessible. Dès lors rien d’étonnant à ce qu’une partie de la région Causses et Cévennes soit inscrite sur la prestigieuse liste du patrimoine mondial de l’UNESCO en tant que paysage culturel vivant de l’agropastoralisme méditerranéen.
15 juin
Départ de Marmande à 04 h30 en direction de Millau.
Arrêt en cours de route pour un petit déjeuner sur une aire de l’autoroute.
Arrivée à Millau et Montée sur le Causse Noir par la fameuse Côte de Longuiers offrant de magnifiques points de vue sur Millau et son viaduc. Continuation par la visite guidée du Chaos rocheux de Montpellier-le-Vieux situé sur le Causse Noir : visite commentée en petit train pour découvrir cet univers insolite de roches aux formes étranges ; l’eau, le vent et le temps ont sculpté cette cité fantastique dans la pierre grise du Causse Noir.
Déjeuner traditionnel dans une auberge située au cœur du Causse Noir, à proximité du Chaos rocheux de Montpellier-le-Vieux.
Continuation par les Gorges de la Dourbie et ses villages pittoresques : La-Roque-Sainte-Marguerite, Saint Véran, Cantobre et Nant.
Traversée du célèbre Causse du Larzac, symbole des luttes paysannes et altermondialistes depuis les années 70s, et témoin précieux de l’héritage Templier et Hospitalier au travers de ses 5 cités. Visite guidée de La Couvertoirade.
Aux détours des ruelles bordées de maisons caussenardes et d’hôtels particuliers, les échoppes et galeries d’art invitent à la détente. La visite ( environ 1h30 )comprend l’accès aux remparts et l’entrée dans la Maison de la Scipione.
Retour vers Millau et installation dans votre hôtel ** en formule ½ pension. Apéritif de bienvenue. Dîner et logement.
16 juin
Petit-déjeuner à l’hôtel.
Départ par le nord de Millau et accès à l’autoroute A75. Arrêt à l’aire de vision du Viaduc de Millau.
Visite libre du Viaduc Expo, un espace d’accueil immersif de la Cie Eiffage (nouvelle vidéo de 12mn, maquette du viaduc, écrans tactiles, portraits interactifs) et accès à pied au belvédère vous offrant une vue panoramique sur le célèbre ouvrage (montée de 10mn à pied, distance 470 m, dénivelé 40 m).
Visite guidée du Sentier des Explorateurs, Viaduc de Millau.
Suivez le guide au plus près du Viaduc ! Découvrez tous les secrets de cet ouvrage hors du commun ; présentation des éléments de construction (appareils de lançage du tablier) et des maquettes, une exposition de photos inédites…
Bénéficiez en exclusivité de cette vue exceptionnelle au cœur de l’ouvrage !
Continuation et passage sur le Viaduc de Millau puis départ en direction de Roquefort/Soulzon
Déjeuner et visite guidée des caves Roquefort Société où vous seront expliqués tous les processus de fabrication et d’affinage du célèbre fromage. Dégustation à la fin de la visite et possibilité d’achat.
Départ des caves de Roquefort en direction du Lot et Garonne.
Arrêt en cours de route pour un diner libre sur l’autoroute pour une arrivée en fin de soirée.
